Pohlreichova pepřová omáčka: Tajemství mistra šéfkuchaře odhaleno!
Pohlreichova filozofie pepřovky Zdeněk Pohlreich, známý svou láskou k poctivým surovinám a preciznímu provedení, vnímá pepřovou omáčku...
Články od Adam Novák
Italská polévka: Chuť slunce v každém doušku
Italská polévka: Chuť slunce Italská polévka, to je doslova esence slunce a chuti uzavřená v jednom hrnci. Stačí jen pár lžic a rázem se ocitnete v malebné italské vesničce, kde se vůně bylinek mísí s aroma čerstvých rajčat a olivového oleje. Ať už se jedná o krémovou rajčatovou polévku, sytou minestrone plnou...
05. 11. 2024
Pozor na ně! Průvodce světem nejedlých hub
Nebezpečí nejedlých hub V českých lesích a na loukách roste nepřeberné množství hub a sběr těchto darů přírody patří mezi oblíbené kratochvíle. Je však důležité si uvědomit, že ne všechny houby jsou jedlé. Některé druhy jsou nepoživatelné pro svou nepříjemnou chuť nebo konzistenci, jiné jsou jedovaté a jejich...
04. 11. 2024
Radegast 12 Akce: Pivo, Které Musíte Ochutnat!
Radegast 12: Pivo s tradicí Radegast 12 je pivo s dlouhou tradicí a věrní fanoušci na něj nedají dopustit. Jeho plná chuť a zlatavá barva z něj dělají ideální volbu pro chvíle pohody. Ať už si ho vychutnáváte s přáteli v hospodě nebo doma u dobrého jídla, Radegast 12 vás nikdy nezklame. Pro milovníky piva a všechny,...
31. 10. 2024
Osvěžující domácí kombucha recept: Začněte zdravě žít!
Co je to kombucha? Kombucha je lahodný a lehce perlivý fermentovaný nápoj z čajového výluhu. Kombucha vzniká symbiózou kvasinek a bakterií, které vytváří na povrchu čaje želatinovou hmotu - takzvanou "čajovou houbu". Tato houba není houbou v pravém slova smyslu, ale spíše symbiotickým organismem, kterému se říká "SCOBY"...
29. 10. 2024
Smazané nudle: Tajemství křupavé dokonalosti
Co jsou smažené nudle? Smažené nudle jsou oblíbeným pokrmem v mnoha asijských kuchyních, včetně čínské, japonské, korejské a thajské. Jedná se o všestranné jídlo, které lze připravit z různých druhů nudlí a dalších ingrediencí. Smažené nudle se obvykle připravují na pánvi wok s horkým olejem, zeleninou, masem...
29. 10. 2024
Štaflík a Špagetka: Kde se tradice potkává s chutí Itálie
Historie restaurace Ačkoliv spojení "Štaflík a špagetka" evokuje dětské vzpomínky na oblíbený Večerníček, restaurace s tímto názvem nenabízí dětské menu ani pohádkovou atmosféru. Naopak, "Restaurace Štaflík a špagetka" je fiktivní podnik, který neexistuje a jehož název je pouze hříčkou s českým jazykem a známým...
28. 10. 2024
Tang: Retro nápoj, který si pamatujete z dětství, je zpět!
Historie nápoje Tang Tang, dnes už ikonický nápojový prášek s ovocnou příchutí, spatřil světlo světa v roce 1957 v laboratořích americké společnosti General Foods. Původně se však nesetkal s přílišným nadšením. Jeho inovativní forma prášku, který se po smíchání s vodou promění v osvěžující nápoj, tehdy...
27. 10. 2024
Tajemství neodolatelné vůně: Vše o vanilkovém extraktu
Co je vanilkový extrakt? Je to nepostradatelný pomocník v kuchyni mnoha pekařů a cukrářů. Jeho bohatá, sladká a teplá chuť dokáže proměnit obyčejné dezerty v nezapomenutelné lahůdky. Vanilkový extrakt se vyrábí louhováním vanilkových lusků v roztoku alkoholu a vody. Tento proces extrahuje chuť a aroma z lusků, čímž...
27. 10. 2024
Kam s partou? Objevte nejlepší restaurace vhodné pro skupiny!
Prostory pro velké skupiny Pokud plánujete oslavu, firemní večírek nebo jinou akci pro větší počet lidí, je důležité vybrat restauraci s dostatečným prostorem. Není nic horšího než natěsnaní hosté, kteří se mačkají u malých stolů a nemají dostatek soukromí. Naštěstí existuje mnoho restaurací, které se...
25. 10. 2024
Slané pohoštění, které vám bude mizet pod rukama
Co je slané pohoštění? Slané pohoštění představuje neodmyslitelnou součást nejrůznějších společenských událostí, ať už se jedná o svatbu, oslavu narozenin, firemní večírek nebo jen setkání s přáteli. Na rozdíl od sladkého občerstvení, které uspokojuje spíše chuť na sladké, slané pohoštění nabízí širokou...
24. 10. 2024