Pohlreichova pepřová omáčka: Tajemství mistra šéfkuchaře odhaleno!
Pohlreichova filozofie pepřovky Zdeněk Pohlreich, známý svou láskou k poctivým surovinám a preciznímu provedení, vnímá pepřovou omáčku...
Pohlreichova filozofie pepřovky Zdeněk Pohlreich, známý svou láskou k poctivým surovinám a preciznímu provedení, vnímá pepřovou omáčku...
Ganache: Lahodný čokoládový krém Ganache je luxusní čokoládový krém, který si podmanil svět dezertů svou sametovou texturou a...
Historie omáčky na špagety Ačkoliv si dnes spojujeme omáčku na špagety s Itálií, její historie není tak jednoznačná. Zatímco těstoviny...
Oblíbený a rychlý recept Tenhle těstovinovej salát s tuňákem je fakt bomba klasika ze studený kuchyně, kterou si prostě zamiluješ. Je to tak easy udělat, že to zvládne fakt každej, a v tom vedru nemusíš trčet věčnost u sporáku. Prostě hoď do hrnce nějaký těstoviny - nejlíp fungujou ty kratší jako kolínka, vrtulky nebo...
22. 01. 2025
Co je bulgur? Bulgurek je vlastně předem uvařená, vysušená a rozdrcená pšenka. Je to taková obilovinka z Blízkýho východu. Není to žádnej speciální druh obilí, prostě je to jenom upravená tvrdá pšenice. Je super v tom, že se nemusí dlouho vařit jako normální pšenice - stačí ho jen zalít horkou vodičkou a chvilku...
21. 01. 2025
Fenykl: Král zeleniny? Fenykl je fakt super zelenina - taková sladší, trochu jako anýz, a lidi ji začínají čím dál víc používat. V kuchyni s ním můžeš dělat fakt spoustu věcí. Hoď ho do salátu, když chceš něco svěžího, dej ho k masu při pečení, ať to krásně voní, nebo si z něj udělej čajík, když tě bolí...
20. 01. 2025
Šunková klasika: Rychlá a snadná Šunkovka nebo pomazánka z uzenýho, to je prostě jasná volba, když potřebuješ něco rychlýho na zub. Zabere to fakt chvilku a pochutná si každej. Stačí vzít, co máš doma v lednici. Vezmeš pomazánkový máslo, lučinu nebo tvaroh, přidáš nastrouhanou šunku nebo uzený a je to. Aby to mělo...
19. 01. 2025
Ingredience pro dokonalý croissant Na dokonalý croissant ti stačí pár běžnejch věcí z kuchyně. Nejdůležitější je sehnat fakt dobrou hladkou mouku s vysokým obsahem lepku - díky ní budou croissanty parádně nadejchaný. Musíš mít taky čerstvý droždí, bez toho by to prostě nešlo, těsto by nevyběhlo. A máslo? To je...
18. 01. 2025
Historie a původ Ahmad Tea Příběh Ahmad Tea se začal psát před více než 40 lety v anglickém Hampshire. Zakladatel, pan Ahmad Afshar, pocházel z rodiny s bohatou historií v čajovém průmyslu, sahající až do Persie 19. století. Jeho vášeň pro čaj a touha sdílet jeho jedinečnou chuť s celým světem ho dovedly k založení...
17. 01. 2025
Tradiční česká kuchyně je proslulá svou sytostí a výraznými chutěmi. Mezi její klenoty bezesporu patří i recepty na přípravu masa. Ať už se jedná o vepřové, hovězí nebo drůbeží, existuje nepřeberné množství způsobů, jak z něj vykouzlit delikatesu. Recept, ať už se jedná o ten od babičky zapsaný v kuchařce,...
16. 01. 2025
Historie svatebních koláčků Svatební koláčky, neodmyslitelná součást českých svateb, mají dlouhou a bohatou historii. Již od středověku symbolizovaly hojnost, prosperitu a štěstí v manželství. Původně se jednalo o jednoduché placky z mouky a vody, které se pekly na otevřeném ohni. Postupem času se recepty zdokonalovaly...
15. 01. 2025
Význam slova cavalier Slovo „cavalier“ pochází z francouzského „chevalier“, což znamená „jezdec na koni“. V minulosti označovalo urozeného muže, často rytíře, který se vyznačoval ušlechtilostí, odvahou a galantností. Cavalier byl vzorem gentlemana, který se choval s respektem k ženám, dodržoval pravidla etikety a...
14. 01. 2025
Fruitisimo: Osvěžující ovocné nápoje Fruitisimo je značka, která se specializuje na ovocné nápoje a smoothie. Nabízí širokou škálu čerstvých a zdravých produktů, které jsou ideální pro osvěžení v horkých dnech nebo jako zdravá svačina. Fruitisimo klade důraz na kvalitu surovin a používá pouze čerstvé ovoce a...
13. 01. 2025