Levná rychlá večeře hotová do 30 minut: Inspirujte se!

Těstoviny s pestem a zeleninou

Hledáte-li inspiraci na levnou a rychlou večeři, těstoviny s pestem a zeleninou jsou skvělou volbou. Tento pokrm zvládnete připravit během chvilky a nezruinuje váš rozpočet. Navíc je velmi variabilní, takže si ho můžete upravit podle své chuti a dostupných surovin. Základem jsou samozřejmě těstoviny, ideálně celozrnné pro vyšší obsah vlákniny. Ty uvařte dle návodu na obalu. Mezitím si připravte pesto. Můžete použít kupované, ale domácí pesto chutná mnohem lépe a jeho příprava je velmi snadná. Stačí rozmixovat hrst čerstvé bazalky s olivovým olejem, parmazánem, piniovými oříšky a česnekem. Do pesta můžete přidat i další bylinky, jako je petrželka nebo rukola. Zeleninu zvolte podle sezóny a chuti. Skvěle se hodí cuketa, lilek, paprika, rajčata, brokolice nebo chřest. Zeleninu nakrájejte na menší kousky a opečte na pánvi s olivovým olejem. Poté přidejte uvařené těstoviny, pesto a promíchejte. Těstoviny s pestem a zeleninou můžete podávat teplé i studené, posypané parmazánem a ozdobené lístky bazalky.

Rychlá rajská omáčka s knedlíkem

Hledáte-li inspiraci na levnou a rychlou večeři, rajská omáčka s knedlíkem je skvělou volbou. I když se zdá být příprava tradiční rajské omáčky zdlouhavá, existují způsoby, jak si ji připravit rychle a bez zbytečných komplikací. Základem je kvalitní rajský protlak, který dodá omáčce bohatou chuť. Pro rychlejší variantu zvolte hotové hovězí kostky, které stačí jen ohřát. Místo zahušťování moukou použijte dětskou krupičku, která se snadno rozmíchá a nezanechává hrudky. Rychlá rajská omáčka s knedlíkem je tak hotová raz dva a zasytí celou rodinu bez zbytečného čekání.

Nápady na levnou a rychlou večeři

Jídlo	Čas přípravy	Přibližná cena
Těstoviny s rajčatovou omáčkou	20 minut	50 Kč
Míchaná vajíčka s chlebem	10 minut	30 Kč
Bramboráky s česnekem a zakysanou smetanou	30 minut	60 Kč

Zapečené brambory se sýrem

Hledáte-li inspiraci na levnou a rychlou večeři, zapečené brambory se sýrem jsou skvělou volbou. Toto jednoduché jídlo zvládne připravit opravdu každý a navíc si ho můžete snadno obměňovat dle chuti a dostupných surovin. Základem jsou brambory, které můžete použít vařené i syrové. Pro rychlejší variantu zvolte již uvařené brambory, syrové brambory dodají pokrmu zase výraznější chuť. Brambory nakrájejte na plátky a rozložte je na dno zapékací mísy. Osolte, opepřete a posypte oblíbeným kořením. Skvěle se hodí například paprika, kmín, tymián nebo oregano. Na brambory pak navrstvěte další ingredience dle vaší fantazie. Můžete přidat cibuli, česnek, slaninu, šunku, zeleninu nebo houby. Vše zalijte smetanou na vaření nebo zakysanou smetanou a posypte hojně strouhaným sýrem. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova, přibližně 30 minut.

Omeleta s houbami a bylinkami

Hledáte-li nápad na levnou a rychlou večeři, omeleta s houbami a bylinkami je skvělou volbou. Tento jednoduchý pokrm zvládne připravit opravdu každý a nezabere vám více než 20 minut. Navíc je plný chutí a živin. Houby dodají omeletem příjemnou zemitou chuť a bylinky zase svěžest. Pro přípravu této levné rychlé večeře budete potřebovat jen pár základních surovin, které pravděpodobně máte doma: vejčka, houby, bylinky dle chuti (například pažitku, petrželku nebo tymián), sůl, pepř a olej na smažení. Začít můžete tím, že si očistíte a nakrájíte houby a bylinky. Poté v míse rozšlehejte vejce se solí a pepřem. Na pánvi rozehřejte olej a opečte na něm houby dozlatova. Přilijte vejce a smažte do ztuhnutí. Nakonec omeletu posypte čerstvými bylinkami a můžete podávat. Pro sytější večeři můžete přidat i další ingredience, jako je například sýr, šunka nebo zelenina.

Čočkový salát s čerstvou zeleninou

Hledáte-li inspiraci na levnou a rychlou večeři, čočkový salát s čerstvou zeleninou je skvělou volbou. Čočka je velmi dostupná surovina, která je zároveň bohatá na bílkoviny a vlákninu. Navíc se dá připravit na mnoho způsobů. Pro tento recept doporučuji použít zelenou čočku, která drží tvar i po uvaření. Stačí ji propláchnout a vařit v osolené vodě do změknutí, cca 20 minut. Mezitím si nakrájejte na kostičky oblíbenou zeleninu - hodí se například paprika, okurka, rajčata, jarní cibulka nebo ředkvičky. Můžete přidat i bylinky dle chuti, výborně se hodí petrželka nebo koriandr. Uvařenou čočku nechte vychladnout a smíchejte s nakrájenou zeleninou. Salát ochuťte zálivkou z olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře. Pro sytější chuť můžete přidat i lžičku hořčice. Čočkový salát s čerstvou zeleninou je ideální večeře do horkých letních dnů, jelikož je lehký a osvěžující. Navíc ho máte hotový raz dva a nevyžaduje žádné speciální ingredience.

Topinky s avokádem a vejcem

Hledáte-li inspiraci na levnou a rychlou večeři, toasty s avokádem a vejcem jsou skvělou volbou. Tento sytý a chutný pokrm zvládnete připravit během chvilky a nezruinuje váš rozpočet. Navíc je plný zdravých tuků, bílkovin a dalších živin. Začněte opečením plátků chleba dozlatova. Mezitím si v misce rozmačkejte zralé avokádo s trochou citronové šťávy, solí a pepřem. Na pánvi si připravte volská oka dle vaší preference. Opečený chléb potřený avokádovou směsí ozdobte vejcem a rychlá večeře je na stole. Pro extra chuť můžete přidat i další ingredience, jako jsou například rajčata, jarní cibulka, chilli papričky nebo sýr feta. Toasty s avokádem a vejcem jsou skvělým nápadem na levnou a rychlou večeři, ať už vaříte pro sebe nebo pro celou rodinu.

Kuskus s kuřecím masem a zeleninou

Hledáte-li inspiraci na levnou a rychlou večeři, kuskus s kuřecím masem a zeleninou je skvělou volbou. Toto jídlo zvládnete připravit během chvilky a navíc vás nezruinuje. Kuřecí maso je cenově dostupné a zeleninu můžete použít dle sezóny a vlastní chuti.

Kuskus stačí zalít horkou vodou a nechat nabobtnat, takže odpadá zdlouhavé vaření. Pro ještě rychlejší variantu můžete použít kuskus předvařený. Kuřecí maso nakrájejte na kostky a opečte na pánvi dozlatova. Přidejte oblíbenou zeleninu – skvěle se hodí například paprika, cibule, cuketa, brokolice nebo mrkev. Vše společně orestujte, dochuťte solí, pepřem a oblíbeným kořením. Směs kuřecího masa a zeleniny vmíchejte do připraveného kuskusu a můžete podávat.

Pro svěžejší chuť můžete přidat bylinky, například petrželku, koriandr nebo mátu. Kuskus s kuřecím masem a zeleninou je ideální večeře pro celou rodinu, kterou si zamilují i ti nejnáročnější strávníci.

Palačinky se špenátem a sýrem

Palačinky jsou skvělým příkladem levné a rychlé večeře, kterou zvládne každý. Navíc chutnají prostě všem. Pokud hledáte nápad na levnou a rychlou večeři, zkuste palačinky se špenátem a sýrem. Na přípravu těsta vám bude stačit mouka, mléko, vejce a špetka soli. Vše smícháte dohromady a poté smažíte tenké palačinky z obou stran dozlatova. Špenátovou náplň snadno vytvoříte ze zmrazeného listového špenátu, který podusíte na pánvi s trochou česneku a dochutíte solí, pepřem a muškátovým oříškem. Do hotové směsi vmícháte nastrouhaný sýr dle vaší preference. Každou palačinku naplníte špenátovou směsí, přeložíte a můžete podávat.

Bramboráky s česnekovým dipem

Hledáte-li inspiraci na levnou a rychlou večeři, bramboráky s česnekovým dipem jsou skvělou volbou. Toto tradiční české jídlo zvládne připravit opravdu každý a suroviny na něj máte pravděpodobně doma. Brambory nastrouhejte najemno, přidejte vejce, mouku, sůl, pepř a majoránku.

Směs dobře promíchejte a smažte na rozpáleném oleji dozlatova. Česnekový dip snadno vytvoříte smícháním bílého jogurtu s prolisovaným česnekem a špetkou soli.

Bramboráky s česnekovým dipem jsou

chutné teplé i studené a zasytí celou rodinu. Navíc, příprava vám nezabere více než 30 minut.

Nejlepší levná a rychlá večeře? Těstoviny s tvarohem a škvarky! Stačí uvařit těstoviny, smíchat s tvarohem a posypat osmaženými škvarky. Syté, chutné a za pár korun.

Jaromír Dvořák

Toasty s tuňákem a zeleninou

Hledáte-li inspiraci na levnou a rychlou večeři, toasty s tuňákem a zeleninou jsou skvělou volbou. Jsou hotové raz dva a přitom chutné a syté. Navíc do nich můžete snadno propašovat i pořádnou porci zeleniny. Základem jsou obyčejné toastové chleby, které potřete směsí tuňáka, jogurtu a hořčice. Tuňáka v konzervě seženete za pár korun a je plný zdravých omega-3 mastných kyselin. Místo jogurtu můžete použít i zakysanou smetanu nebo majonézu, záleží na vaší chuti. Na tuňákovou směs pak navrstvíte libovolnou zeleninu. Skvěle se hodí například rajčata, okurka, paprika, cibule, kukuřice nebo listy salátu. Fantazii se meze nekladou! Toasty dejte zapéct do trouby nebo do kontaktního grilu, dokud chleba nezezlátnou a zelenina trochu nezměkne. Můžete je podávat teplé i studené, s kečupem, tatarkou nebo jinou oblíbenou omáčkou. Dobrou chuť!