10 chutných a zdravých sojových maso receptů pro vaše jídlo
Co je sojové maso a jak se připravuje? Sojové maso je rostlinná alternativa k masu, která se vyrábí z sójových bobů. Pro přípravu se...
Co je sojové maso a jak se připravuje? Sojové maso je rostlinná alternativa k masu, která se vyrábí z sójových bobů. Pro přípravu se...
Čočka je jednou z nejstarších plodin, která se pěstuje již tisíce let. Její výživové hodnoty a chuťové vlastnosti ji činí skvělou...
Co je protikvasinková dieta? Protikvasinková dieta je stravovací režim, který se zaměřuje na omezení příjmu potravin obsahujících...
Historie tapas a jejich původ ve Španělsku. Historie tapas sahá až do 16. století, kdy se tradice začala rozvíjet ve španělských hostincích. Původně šlo o malé kousky chleba či sýra, které se kladly na skleničku vína, aby se zabránilo vniknutí hmyzu. Postupem času se tapas staly nedílnou součástí španělské kultury a...
19. 03. 2024
Vážení čtenáři časopisu "Barový pult", máme pro vás skvělou novinku! Dnes vám přinášíme úvod k naší nové soutěži s názvem "Snídaně s novou soutěží dnes". Tato soutěž je zaměřena na podporu zdravého stravování a inspiraci pro vaše každodenní snídaně. Chceme vás povzbudit k tomu, abyste si dopřáli chvilku...
18. 03. 2024
Co je přerušovaný půst 14/10 a jak funguje? Přerušovaný půst 14/10 je forma intermitentního půstu, kde se stravujete po dobu 10 hodin a zbylých 14 hodin nejíte. Během této doby můžete pít vodu, čaj nebo kávu bez přidaného cukru. Tento typ půstu funguje tak, že tělu dává dostatek času na trávení potravy a následný...
17. 03. 2024
Historie těsta a jeho význam v kuchyni Historie těsta sahá až do starověkých civilizací, kde se stalo základní potravinou. Egypťané používali těsto k pečení chleba již před 5000 lety. Římané rozšířili techniky pečení a zdokonalili recepty na různé druhy těst. V středověku se těsto stalo nedílnou součástí...
16. 03. 2024
Co je kaviár? Kaviár je luxusní potravina, která se skládá z rybích ikry, tedy vajíček. Nejčastěji se kaviár vyrábí z ikry jeseterů, ale existují i jiné druhy ryb, jako losos či štika, jejichž ikra se používá k výrobě kaviáru. Kaviár je ceněn pro svou jemnou chuť a lahodnou texturu, které ho činí jedinečným...
15. 03. 2024
Co je lučina a proč je tak oblíbená v české kuchyni? Lučina je tradiční český pokrm, který se vyznačuje svou lahodnou chutí a jednoduchostí při přípravě. Tato pokrm pochází z jižních Čech a Moravy a je oblíbená pro svou výživnost a srozumitelnost surovin. Hlavní složkou lučiny jsou brambory, cibule, vejce a uzené...
14. 03. 2024
Význam hlavních jídel v gastronomii Hlavní jídla hrají klíčovou roli v gastronomii nejen jako hlavní zdroj živin, ale také jako prostředek pro sdílení kultury a tradic. Jsou středem pozornosti při rodinných oslavách i večeřích s přáteli. Kromě toho mají hlavní jídla schopnost obohatit zážitek ze stravování a...
13. 03. 2024
Význam proteinových palačinek ve stravě Proteinové palačinky jsou skvělým způsobem, jak zvýšit příjem bílkovin v rámci stravy, což je klíčové pro regeneraci svalů po fyzické aktivitě a udržení svalové hmoty. Bílkoviny jsou důležité pro správnou funkci imunitního systému, hormonální rovnováhu a metabolismus....
12. 03. 2024
Význam zdravé svačiny do práce Význam zdravé svačiny do práce spočívá v udržení energie a koncentrace během pracovního dne. Svačina je klíčová pro udržení stabilní hladiny glukózy v krvi, což podporuje kognitivní funkce a zvyšuje produktivitu. Nedostatek vhodné svačiny může vést k únavě, podrážděnosti a...
11. 03. 2024
Co je pescetariánství a jak se liší od vegetariánství? Pescetariánství je stravovací režim, který kombinuje vegetariánskou stravu s konzumací ryb a mořských plodů. Na rozdíl od vegetariánství, které vylučuje maso všeho druhu, pescetariáni zahrnují do své stravy ryby a mořské plody jako zdroj bílkovin a omega-3 mastných...
10. 03. 2024