Garnát: Mořský poklad na vašem talíři
Garnát: Mořský plod Garnát je drobný korýš, který obývá slané i sladké vody po celém světě. Patří mezi oblíbené mořské plody a...
polenta
Kukuřičná kaše: Starodávný pokrm plný chutí a možností
Původ a historie polenty Polenta, v našich končinách známější jako kukuřičná kaše, má svůj původ v dávné historii. Její kořeny sahají až do starověku, kdy se zrna podobná dnešní kukuřici mlela na hrubou mouku a vařila se z ní kaše. Tato tradice se zrodila v oblasti dnešního Mexika, kde byla kukuřice základní...
04. 11. 2024