Garnát: Mořský poklad na vašem talíři
Garnát: Mořský plod Garnát je drobný korýš, který obývá slané i sladké vody po celém světě. Patří mezi oblíbené mořské plody a...
Garnát: Mořský plod Garnát je drobný korýš, který obývá slané i sladké vody po celém světě. Patří mezi oblíbené mořské plody a...
Pohlreichova vepřová panenka Martin Pohlreich, mistr šéfkuchař, proslulý svým důrazem na kvalitní suroviny a precizní zpracování,...
Pohlreichova filozofie pepřovky Zdeněk Pohlreich, známý svou láskou k poctivým surovinám a preciznímu provedení, vnímá pepřovou omáčku...
Kouzlo karamelizované cibulky Karamelizovaná cibulka, to není jen tak ledajaká surovina. Je to alchymie chutí, kde se snoubí sladkost s jemnou štiplavostí a vytváří symfonii, která dokáže pozvednout obyčejné jídlo na kulinářský zážitek. Tajemství tkví v trpělivosti. Pomalé restování na mírném ohni promění cibuli v...
15. 10. 2024