Osvěžující a křupavý: Salát z červeného zelí pro každou příležitost
Červené zelí: Král salátů? Červené zelí je prostě klasika, která nesmí chybět na žádném českém stole. Ať už si ho dáte jako...
Gastronomie
Radegast 12 Akce: Pivo, Které Musíte Ochutnat!
Radegast 12: Pivo s tradicí Radegast 12 je pivo s dlouhou tradicí a věrní fanoušci na něj nedají dopustit. Jeho plná chuť a zlatavá barva z něj dělají ideální volbu pro chvíle pohody. Ať už si ho vychutnáváte s přáteli v hospodě nebo doma u dobrého jídla, Radegast 12 vás nikdy nezklame. Pro milovníky piva a všechny,...
31. 10. 2024
Tajemství dokonalého ovocného koláče: Tipy a triky pro neodolatelnou pochoutku
Historie ovocného koláče Ovocné koláče, tato neodmyslitelná součást české kuchyně, mají bohatou historii sahající až do dávných dob. První zmínky o pečení koláčů s ovocem se objevují již ve středověku, kdy se jednalo o vzácné pochoutky určené spíše pro šlechtu a bohaté měšťany. Tehdejší koláče se od...
30. 10. 2024
Vše pro vaše bs vinařské potřeby na jednom místě
Základní vybavení pro vinaře začátečníky Pěstování vína a výroba vlastního vína je obohacující koníček, který s sebou přináší radost z vlastnoručně vyrobeného produktu. Ať už máte malou vinici, nebo jen pár keřů na zahradě, správné vybavení je nezbytné pro dosažení kvalitního vína. Mezi základní...
30. 10. 2024
Tajemství dokonalého roastbeefu: Tipy a triky pro šťavnatý zážitek.
Co je roastbeef Roastbeef je v podstatě pečeně z hovězího masa. Připravuje se z kvalitních kusů masa, jako je svíčková, nízký roštěnec nebo vysoký roštěnec. Tyto části hovězího masa jsou k přípravě roastbeefu ideální, protože nejsou tolik prorostlé a po tepelné úpravě zůstávají krásně šťavnaté. Maso se před...
29. 10. 2024
Osvěžující domácí kombucha recept: Začněte zdravě žít!
Co je to kombucha? Kombucha je lahodný a lehce perlivý fermentovaný nápoj z čajového výluhu. Kombucha vzniká symbiózou kvasinek a bakterií, které vytváří na povrchu čaje želatinovou hmotu - takzvanou "čajovou houbu". Tato houba není houbou v pravém slova smyslu, ale spíše symbiotickým organismem, kterému se říká "SCOBY"...
29. 10. 2024
Smazané nudle: Tajemství křupavé dokonalosti
Co jsou smažené nudle? Smažené nudle jsou oblíbeným pokrmem v mnoha asijských kuchyních, včetně čínské, japonské, korejské a thajské. Jedná se o všestranné jídlo, které lze připravit z různých druhů nudlí a dalších ingrediencí. Smažené nudle se obvykle připravují na pánvi wok s horkým olejem, zeleninou, masem...
29. 10. 2024
Černý rybíz: Malý zázrak plný vitamínů
Černý rybíz: Popis a původ Černý rybíz (Ribes nigrum), často nazývaný „černým perlou“ mezi ovocem, je hustě rostoucí keř z čeledi meruzalkovitých. Pochází z oblastí mírného pásma Evropy a Asie, kde roste planě v blízkosti vodních toků a na vlhkých loukách. Jeho pěstování pro lahodné a zdraví prospěšné plody...
28. 10. 2024
Štaflík a Špagetka: Kde se tradice potkává s chutí Itálie
Historie restaurace Ačkoliv spojení "Štaflík a špagetka" evokuje dětské vzpomínky na oblíbený Večerníček, restaurace s tímto názvem nenabízí dětské menu ani pohádkovou atmosféru. Naopak, "Restaurace Štaflík a špagetka" je fiktivní podnik, který neexistuje a jehož název je pouze hříčkou s českým jazykem a známým...
28. 10. 2024
Potrefená husa Hybernská: Místo, kde se pivo pije s chutí!
Co znamená potrefená husa? Výraz "potrefená husa" se používá pro někoho, kdo se cítí být kritizován, i když kritika nebyla směřována přímo na něj. Původ rčení je nejasný, ale existuje několik teorií. Jedna z nich odkazuje na chování hus, které se ozvou, když se jich dotkne něco, co považují za hrozbu. V kontextu...
27. 10. 2024
Tang: Retro nápoj, který si pamatujete z dětství, je zpět!
Historie nápoje Tang Tang, dnes už ikonický nápojový prášek s ovocnou příchutí, spatřil světlo světa v roce 1957 v laboratořích americké společnosti General Foods. Původně se však nesetkal s přílišným nadšením. Jeho inovativní forma prášku, který se po smíchání s vodou promění v osvěžující nápoj, tehdy...
27. 10. 2024