Pohlreichova pepřová omáčka: Tajemství mistra šéfkuchaře odhaleno!
Pohlreichova filozofie pepřovky Zdeněk Pohlreich, známý svou láskou k poctivým surovinám a preciznímu provedení, vnímá pepřovou omáčku...
unagi
Unagi: Delikatesa z Japonska, která vám učaruje
Unagi: pochoutka z Japonska Unagi, v překladu „říční úhoř“, je v Japonsku považován za delikatesu s dlouhou historií. Jeho jemné, nasládlé maso a nadýchaná textura z něj dělají oblíbenou ingredienci v mnoha tradičních pokrmech. Unagi se nejčastěji griluje na dřevěném uhlí a potírá se sladkou omáčkou tare, čímž...
12. 10. 2024