croissant recept

Croissant Recept

Nadýchaný Croissant Recept: Tajemství Pařížských Pekařů

Ingredience pro dokonalý croissant Na dokonalý croissant ti stačí pár běžnejch věcí z kuchyně. Nejdůležitější je sehnat fakt dobrou hladkou mouku s vysokým obsahem lepku - díky ní budou croissanty parádně nadejchaný. Musíš mít taky čerstvý droždí, bez toho by to prostě nešlo, těsto by nevyběhlo. A máslo? To je...