Garnát: Mořský poklad na vašem talíři
Garnát: Mořský plod Garnát je drobný korýš, který obývá slané i sladké vody po celém světě. Patří mezi oblíbené mořské plody a...
Garnát: Mořský plod Garnát je drobný korýš, který obývá slané i sladké vody po celém světě. Patří mezi oblíbené mořské plody a...
Pohlreichova vepřová panenka Martin Pohlreich, mistr šéfkuchař, proslulý svým důrazem na kvalitní suroviny a precizní zpracování,...
Pohlreichova filozofie pepřovky Zdeněk Pohlreich, známý svou láskou k poctivým surovinám a preciznímu provedení, vnímá pepřovou omáčku...
Co je acidofilní mléko? Acidofilní mléko je druh mléka, které prošlo procesem kysání, při kterém se laktóza (mléčný cukr) přeměňuje na kyselinu mléčnou. Na rozdíl od jogurtu, který se vyrábí pomocí specifických jogurtových kultur, se acidofilní mléko vyrábí s použitím kultur acidofilních bakterií, především...
24. 10. 2024