Z instagramových fotek talíře postavila kuchařské studio, kam lidé jezdí z celé republiky
Když Karolína před šesti lety začala sdílet fotky svých pokrmů na Instagramu, nečekala, že z koníčku vytvoří byznys. Dnes provozuje...
Gastronomie
Tajemství legendárního pajzlu odhaleno!
Původ a význam slova pajšl Slovo „pajzl“, hovorově označující hospodu či restauraci, má zajímavý a ne zcela vábný původ. Vychází z německého slova „Beisel“, které původně označovalo špatnou, zakouřenou hospodu s pochybnou pověstí. Do češtiny se slovo dostalo pravděpodobně v 19. století s přílivem...
06. 11. 2024
Menu Znojmo: Objevte kulinářské poklady jižní Moravy
Co znamená menu Znojmo? Menu Znojmo není jen tak ledajaké menu. Skrývá se za ním tradice a chuť jižní Moravy, která je proslulá svou gastronomií. Jde o specifickou kombinaci jídel, která odráží bohatou historii a zeměpisnou polohu Znojemska. Co si tedy pod tímto pojmem představit? Základem menu Znojmo jsou poctivé suroviny z...
05. 11. 2024
KFC Rozvoz Brno: Už žádné hladové večery!
KFC rozvoz Brno: Rychlé a snadné Chutná vám křupavé kuřecí, sendviče a další dobroty z KFC, ale nechce se vám zrovna ven? Žádný problém! KFC rozvoz Brno vám přináší vaše oblíbené pochoutky až ke dveřím. Objednat si můžete jednoduše online nebo přes telefon a kurýr vám jídlo doručí až domů, do práce nebo...
05. 11. 2024
Italská polévka: Chuť slunce v každém doušku
Italská polévka: Chuť slunce Italská polévka, to je doslova esence slunce a chuti uzavřená v jednom hrnci. Stačí jen pár lžic a rázem se ocitnete v malebné italské vesničce, kde se vůně bylinek mísí s aroma čerstvých rajčat a olivového oleje. Ať už se jedná o krémovou rajčatovou polévku, sytou minestrone plnou...
05. 11. 2024
Odhalte tajemství dokonalého bůčku: Recepty, které vás ohromí!
Výběr masa: Klíč k úspěchu Při přípravě šťavnatého a křehkého bůčku hraje výběr masa naprosto zásadní roli. Ne každý bůček je totiž stvořen k dlouhému pečení. Vybírejte kusy s rovnoměrným poměrem masa a tuku, ideálně s viditelným mramorováním. Právě tuk během pečení dodá masu neuvěřitelnou...
03. 11. 2024
Tajemství útulné atmosféry Cafe Zahorsky
Kavárna Zahorsky: Úvod V srdci rušného města, kde se staré snoubí s novým, se nachází kavárna Zahorsky, oáza klidu a pohody. Kavárna Zahorsky je místem, kde se zastaví čas a vy si můžete vychutnat šálek lahodné kávy, čerstvě upečené dezerty a příjemnou atmosféru. Od ranního šálku espressa po odpolední dortík s...
03. 11. 2024
Zažijte nezapomenutelnou noc U Habakuka!
Pojem u Habakuka V knize proroka Habakuka nenajdeme žádné zmínky o restauracích v moderním slova smyslu. Habakuk, žijící v 7. století př. n. l., se zabýval především otázkami spravedlnosti, násilí a Boží věrnosti uprostřed těžkých časů. Pojem "u Habakuka" se tak v kontextu restaurací pravděpodobně vztahuje k něčemu...
03. 11. 2024
Pomazánka z pečeného masa: Tajemství neodolatel
Pečené maso: základ pomazánky Pečené maso je pro pomazánku jako stvořené. Dodává jí sytost, výraznou chuť a příjemnou texturu. Ať už použijete vepřové, hovězí, nebo drůbeží, vždy dbejte na to, aby bylo maso dobře propečené a šťavnaté. Suché a tuhé maso by pomazánku zbytečně zkazilo. Před samotným...
02. 11. 2024
Tajemství dokonalé cibulové polévky odhaleno!
Historie a původ Polévka, základní kámen české kuchyně, má historii sahající až do dávných dob. Již naši předkové vnímali polévku nejen jako zdroj živin a energie, ale také jako symbol pohostinnosti a sdílení. Cibulová polévka, oblíbená pro svou jednoduchou přípravu a lahodnou chuť, má své kořeny pravděpodobně...
02. 11. 2024
Garnát: Mořský poklad na vašem talíři
Garnát: Mořský plod Garnát je drobný korýš, který obývá slané i sladké vody po celém světě. Patří mezi oblíbené mořské plody a vyznačuje se jemnou, lehce nasládlou chutí. Garnáti se loví v moři, ale i chovají v akvakulturách. Na trhu jsou k dostání čerství, mražení i konzervovaní. Při nákupu čerstvých...
01. 11. 2024