Skleněné nudle: Exotická lahůdka, která vás dostane!

Co jsou skleněné nudle Průhledné, tenounké nudle se vyrábí z mungo fazolí, ne z běžné pšenice. Skleněné nudle, kterým se taky říká celofánky nebo prostě fazolové nudle, najdete hlavně v asijské kuchyni. Po uvaření jsou příjemně kluzké a jejich jemná, neutrální chuť skvěle nasaje všechny okolní vůně a chutě....

gastronomie

31. 01. 2025

Vinná klobása z trouby: Tajemství šťavnaté pochoutky.

Vinné klobásy: pochoutka z trouby Máte chuť na něco rychlého a přitom pořádně dobrého? Vinné klobásy z trouby jsou přesně to pravé! Je to jednoduché jako facka - stačí pár věcí z lednice a za chvilku máte na stole něco, co potěší každého mlsouna. Když chcete, aby byly extra šťavnaté, potřete je před pečením...

jídlo a pití

30. 01. 2025

Nadýchaná slast: Kokosová buchta, která vám učaruje

Kokosová buchta: Oblíbená pochoutka Kdo by neznal kokosovou buchtu? Vůně čerstvě upečeného těsta s kokosem mi vždycky připomene nedělní odpoledne u babičky. Je to takový malý zázrak české kuchyně, který nikdy nezklame. Ať už pečete klasickou verzi posypanou drobenkou, nebo se pustíte do vláčných řezů s kokosovou...

gastronomie

29. 01. 2025

Luxusní Míša řezy: Dokonalý recept na nezapomenutelnou pochoutku

Historie míša řezů Historie luxusních míša řezů je opravdu zajímavá, i když jejich přesný vznik nikdo přesně nezná. Tyhle lahodné řezy se v českých cukrárnách objevují už dlouhá desetiletí a za tu dobu si získaly spoustu nadšených příznivců. Naši předkové už dávno věděli, že kombinace tvarohu a čokolády...

gastronomie

28. 01. 2025

Probuďte chuťové pohárky s těmito lahodnými recepty z pórku!

Výběr čerstvého pórku Když chcete uvařit něco dobrého s pórkem, je fakt důležité vybrat ten správný kousek. Koukněte se hlavně na listy - měly by být pěkně zelené, pevné a svěží, žádné povadlé nebo zažloutlé. Ta bílá část dole musí být čistá, bez skvrn a poškození. Rozhodně neberte pórek, který má...

jídlo a pití

27. 01. 2025

Krabí tyčinky: Skrytá dobrota nebo kalorická bomba?

Co jsou krabí tyčinky? Krabí tyčinky, oblíbená pochoutka mnoha z nás, ve skutečnosti s krabem nemají mnoho společného. Překvapivě, hlavní složkou krabích tyčinek je surimi, pasta vyrobená z bílých ryb, jako je treska, štikozubec nebo makrela. Tyto ryby jsou rozemlety, zbaveny tuku a kostí a následně smíchány s vodou,...

jídlo a pití

26. 01. 2025

Masaryčka restaurace: Brněnský klenot gastronomie

Historie Masaryčky v Brně Masarykova ulice, synonymum pro brněnskou gastronomii, skrývá ve svém srdci mnoho příběhů. Jedním z nich je i příběh restaurace Masaryčka, která se pyšní bohatou historií sahající až do první republiky. Ačkoliv přesné datum otevření restaurace se nedochovalo, její jméno jasně odkazuje na...

jídlo a pití

25. 01. 2025

3v1 ofiko: Revoluce v šálku kávy?

Co to jsou 3v1 kapsle Třívrstvé kapsle, často označované jako 3v1, si získávají na popularitě mezi milovníky kávy. Co je na nich tak výjimečného? Tyto kapsle v sobě spojují tři důležité složky pro dokonalý šálek kávy. První vrstvu tvoří jemně mletá káva, která je pečlivě vybírána a pražena pro dosažení...

jídlo a pití

24. 01. 2025

Kachní prsa: Tajemství dokonalé úpravy.

Výběr kachních prsou Když vybíráš kachní prsa v krámě, koukni na pár věcí. Maso má bejt pěkně tmavě červený, to poznáš, že je fresh a kvalitní. Kůžička musí bejt světlá a lesklá, žádný škrábance nebo fleky. Čichni si k němu - dobrý kachní prsa voněj tak nějak jemně a příjemně. Vůbec neber takový, co...

jídlo a pití

23. 01. 2025

Osvežující letní klasika: Recept na těstovinový salát s tuňákem, který si zamilujete

Oblíbený a rychlý recept Tenhle těstovinovej salát s tuňákem je fakt bomba klasika ze studený kuchyně, kterou si prostě zamiluješ. Je to tak easy udělat, že to zvládne fakt každej, a v tom vedru nemusíš trčet věčnost u sporáku. Prostě hoď do hrnce nějaký těstoviny - nejlíp fungujou ty kratší jako kolínka, vrtulky nebo...

jídlo a pití

22. 01. 2025