Garnát: Mořský poklad na vašem talíři
Garnát: Mořský plod Garnát je drobný korýš, který obývá slané i sladké vody po celém světě. Patří mezi oblíbené mořské plody a...
Garnát: Mořský plod Garnát je drobný korýš, který obývá slané i sladké vody po celém světě. Patří mezi oblíbené mořské plody a...
Pohlreichova vepřová panenka Martin Pohlreich, mistr šéfkuchař, proslulý svým důrazem na kvalitní suroviny a precizní zpracování,...
Pohlreichova filozofie pepřovky Zdeněk Pohlreich, známý svou láskou k poctivým surovinám a preciznímu provedení, vnímá pepřovou omáčku...
Výběr masa na kotlety Při výběru masa na kotlety máme na výběr z několika druhů, přičemž každý z nich dodá pokrmu trochu jinou chuť a texturu. Vepřové maso je klasikou, která nezklame. Pro šťavnaté a křehké kotlety volte krkovici nebo plec. Hovězí maso, ideálně zadní hovězí, dodá kotletám plnější chuť a hodí...
20. 12. 2024